พระธาตุหนองสามหมื่น อำเภอภูเขียว ชัยภูมิ เป็นพระเจดีย์ศิลปะผสมผสานระหว่าง ล้านช้าง ล้านนา และอยุธยา อายุประมาณพุทธศตวรรษที่ 21-22 ตรงสมัยพระเจ้าไชยเชษฐาธิราช

ปราสาทตาเมือนธมเป็นปราสาทที่สร้างขึ้นในศาสนาฮินดูไศวนิกาย มีการใช้ต่อเนื่องเรื่อยมตั้งพุทธศตวรรษที่ 12 จนถึงพุทธศตวรรษที่ 18 ในช่วงพระเจ้าชัยวรมันที่ 7 ได้เปลี่ยนไปเป็นศาสนสถานของพุทธศาสนา

เอกลักลักษณ์ของ สิมวัดแจ้ง คือเป็นสิมพื้นถิ่นอีสานที่โดดเด่นด้วยงานไม้แกะสลักฝีมือท้องถิ่นที่เน้นความเรียง่ายและประโยชน์ใช้สอย

สิมไม้วัดเจริญทรงธรรม เป็นสิมทึบแบบพื้นบ้านอีสาน สร้างด้วยไม้ โดยก่อสร้างส่วนฐานของสิมเป็นฐานก่ออิฐถือปูน ตัวอาคารเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าทรงโถงสูง มีมุขหน้า หันหน้าไปทางทิศตะวันออก

การดื่มกาแฟแก้วเล็กๆที่มีเนื้อค่อนข้างหนัก เข้ม ขมออกหวาน และมีความหอม มันมีมาก่อนที่เครื่องชงเอสเปรสโซจะถูกประดิษฐ์ขึ้นมาเสียอีก บางทีอาจจะต้องย้อนไปถึงร้านกาแฟร้านแรกที่กรุงไคโร ประเทศอิยิปต์

ส่วนมันต้มน้ำตาลอาจารย์ว่าทำโอเค มันก็ชิ้นพอดี ต้มออกมาพอดี ไม่เละไป ให้ผ่าน ส่วนแกงจืดสามกษัตริย์ก็ให้ผ่าน กลับไปปรับปรุงสองเมนูนะ เมื่อหมดเวลาการวิจารณ์ก็ถือจานของตัวเองกลับไปที่โต๊ะเพื่อปรับปรุงแก้ไข ๒ เมนูตามที่อาจารย์ได้บอกไว้ เมื่อทำเสร็จแล้วก็รอคิวเอาไปที่โต๊ะอาจารย์อีกรอบแล้วให้อาจารย์ชิม อาจารย์ว่าโอเค ผ่านหมดแล้วทั้ง ๔ เมนู

เคล็ดลับในการทำขนมทองเอก เวลาที่กวนตัวขนม ต้องคอยหมั่นยกขึ้น ยกลงจากเตาบ่อยๆ เพื่อที่ตัวขนมจะได้ไม่แตกมัน ต้องกวนไปเรื่อยๆ ด้วยความใจเย็น