ตอนที่ 2 กว่าจะมาเป็นกาแฟ 1 ถ้วย ผ่าน 9 ขั้นตอนในการผลิตกาแฟ

กว่าจะมาเป็นกาแฟหนึ่งแก้ว มีขั้นตอนการผลิตมากมายกว่า 9 ขั้นตอน เริ่มตั้งแต่ การปลูก การเก็บเกี่ยว การสี การส่งออก-น้ำเข้า การชิมทดสอบคุณภาพ การคั่ว การบด การชง และสุดท้ายการดื่ม แต่ละขั้นตอนล้วนแต่มีเทคนิค และรายละเอียดปลีกย่อย เพื่อทำให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพ และเพื่อจะได้ดื่มด่ำกับความสุขในเวลาสั้นๆ

Read more